Forkultiveres innendørs i såjord i mars–mai. Dekkes med klar plast utstyrt med luftehull, eventuelt kan pottene luftes regelmessig. Settes i ca. 20 °C, lyst og svalere etter spiring. Plantes ut etter herding på et solrikt sted. Kan også direktesås på friland når jorden er varm. Fiberduk eller kålnett beskytter mot skadeinsekter. Kan høstes fra september og frem til jul. Topping i august hjelper de siste hodene med å utvikle seg. Smaker best etter et par frostnetter.
Rosenkål ‘Groninger’ grønn
35,94 kr
Middels tidlig. Gir store mengder av pent lukkede, grønne hoder som sitter tett på rette stilker. Søt og god smak, utmerket til koking eller ovnsbaking med f.eks. honning eller hvitløkssmør. Sorten er velegnet til lagring og frysing.