Malabarspinat, Rød

Klatrende bladgrønnsak som er vakker og dekorativ med sine røde stilker og mørkegrønne blader. Plukk bladene etter hvert, eller høst hele planten når den er rundt en meter høy. Spar ca 20 cm av stammen samt noen bladverk, så vokser den opp igjen. Fin i matlaging, både blad og stilk kan brukes som spinat. Også god i gratenger og i gryter. Kan ta noe tid før den spirer.